Pennoni Carbonara: vandaag sta ik niet lang in de keuken, tarara
Nog steeds één van mijn favorieten, omdat het écht heel lekker is en mega snel klaar! Ik maak hem met Pennoni (een soort Penne), zo is hij nog “machtiger” vind ik, maar het kan ook met andere pasta...
View ArticleJ.M. geïnspireerde pasta met kip en tomaten
Ha ha, J.M., staat voor Jeroen Meus, alé niet haha, want ik vind zijn recepten altijd wel heel OK, ik ben wel fan, eerlijk is eerlijk:) Ik had nog 2 gebakken kipfilets over van de dag ervoor, en had...
View ArticleLa Bella Bruschetta
Als je zelf niet naar La Bella Italia kan (omdat je zoals ik moet werken bijvoorbeeld) dan zit er niets anders op dan Italië naar hier te halen! En hoe kan dat beter dan met heerlijke Italiaanse...
View ArticleHelemaal aangedaan van deze asperges met parmezaan
Weer een toppertje, van wereldformaat. En dat meen ik écht, dit gerecht wordt geserveerd in het wereldberoemde “Tickets” restaurant (Barcelona), van dé Albert Adrià. Ok, ik ga niet zeggen dat ik de...
View ArticleEasy peasy pasta pesto
Gemakkelijk? CHECK! Snel klaar? CHECK! Lekker? DUBBEL CHECK! Ziehier één van mijn all time favorites, een super gemakkelijke pasta met basilicumpesto en volkorenspaghetti! Nodig? 50 gram...
View ArticleKlaar in een wip: 3x Oven Stars met een groentedip
Het begint al goed koud te worden, de eerste sneeuw is zelfs al gevallen en de kerstboom staat. Dat wil dus maar één ding zeggen: holidays are coming! De gezelligste periode van het jaar en daar hoort...
View ArticleYumyum pasta met parmezaanballetjes en basilicum
Wat eten op een regenachtige dag in januari? Dat vroeg ik me deze week verschillende keren af. Een gerechtje dat uiteindelijk op tafel kwam en waar ik echt heel happy van werd, is deze pasta met...
View ArticlePasta met broccoli en spekjes voor echte lekkerbekjes
Deze pasta met broccoli en spekjes staat bij mij toch minstens één keer per maand op het menu. Omdat ie zo lekker en ook nog eens super snel klaar te maken is. Ideaal voor drukke weekdagen. Stiekem ben...
View ArticleMeer van da: ravioli met tomaat en paprika!
Dat ik verzot ben op pasta is geen geheim. Spaghetti met veel groentjes, macaroni met kaas en hesp en ravioli vind ik absolute topppertjes. En bij dat laatste maakte ik onlangs een waanzinnig lekker...
View ArticleSuperblij met de Mezzi rigatoni met mascarpone en prei
Een super lekker gerechtje, heel simpel en snel gemaakt. Bovendien zit er geen vlees in, wat ook al eens geen kwaad kan. Een tip is om een oude Parmezaanse kaas te nemen, omdat dit écht een meerwaarde...
View Article
More Pages to Explore .....